Вегетаріанський паштет

На порцію

152.1ккал
5.3гБілки
12гЖири
7.5гВуглеводи

Смакує майже як паштет з печінки, але повністю вегетаріанський. Подавайте як закуску з крекерами та сирими овочами або як намазку для бутербродів.

Інгредієнти

4 порц.
  • рослинна олія1
  • цибуля1⁄2
  • сіль1⁄2
  • волоські горіхи1⁄4
  • зелені боби1 1⁄2
  • яйця2
  • лимонний сік2
  • майонез1 -2
  • чорний перець
  • свіжа петрушка1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Нагрійте олію у маленькій сковороді. Додайте цибулю і сіль, смажте на середньому вогні близько 10 хвилин, доки цибуля не почне підрум'янюватись. Додайте боби і смажте, доки вони не стануть м'якими (близько 8‑10 хвилин).

  2. 2

    Змішайте всі інгредієнти у кухонному процесорі до однорідної пасти.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток