Варенуха напій із сухофруктів

• сухофрукти:600 г.
• вода:↗3 л
• цукор:↗400 г.
• мед:↗500 г.
• лавровий лист:↗3 шт.
• кориця:↗5 г
• гвоздика:↗5 г
• кардамон, мускатний горіх:↗5 г.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Сухофрукти (яблука, груші, сливи, абрикоси та інші за смаком) перебрати, помити, залити теплою кип’яченою водою і настоювати 6 годин. Додати цукор і варити до готовності сухофруктів.

3. 3

   2. Узвар процідити, додати мед, прянощі, довести до кипіння і витримати на маленькому вогні 10-15 хвилин. Залишити настоюватися 4 години, ще раз процідити і подавати до столу.

4. 4

   Варенуха – це традиційний український напій із сухофруктів, який готується дуже просто. Варенуха смачна і корисна, сподобається дітям і дорослим.