Індичі котлети з тертою цукіні та морквою
На порцію
Знайдено в Real Simple, ці котлети смачні, соковиті, відмінна альтернатива звичайному бургеру та чудовий спосіб підкинути овочі у раціон сім'ї. Подаються з часниковою картоплею, гарячою зі духовки. Це моя маленька одеса Бержі, нашої королеви бургерів.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте гриль.
- 2
У великій мисці змішайте індичий фарш, цукіні, моркву, часник, чебрець, сіль і перець, а також яйце.
- 3
Сформуйте суміш у 6 котлет.
- 4
Нагрійте 1‑2 столові ложки олії на середньому вогні.
- 5
Обсмажте котлети, один раз перевернувши, доки не залишиться жодного рожевого кольору, 4‑5 хвилин з кожного боку.
- 6
Тим часом викладіть хліб на деко і змажте залишковою олією.
- 7
Запікайте під грилем до золотистого кольору та хрусткості (кілька хвилин).
- 8
Перекладіть хліб на окремі тарілки.
- 9
Змішайте майонез і лимонний сік і намажте приблизно столовою ложкою на кожен тост.
- 10
Накрийте листям салату та котлетами.
- 11
Можна подавати з гірчицею для додаткового смаку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою