Тунець з фарфалле у соусі Путтанеска

• консерви тунця (5 унцій), зціджені та роздроблені (Bumble Bee)↗2
• фунт сухих макаронних виробів фарфалле або 1 фунт макаронів «батончик»↗1
• оливкова олія↗4
• часникові зубчики, подрібнені↗3
• середня цибуля, нарізана скибочками по 1/4 дюйма↗2
• консерви (14,5 унції) нарізаних томатів з соком↗1
• сухе біле вино↗1
• каперси, зціджені↗3
• подрібнений розмарин1
• оливки каламата, без кісточок, розрізані на чверті↗1⁄2
• мелений чорний перець↗1
• сіль↗
• подрібнена італійська петрушка2

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте макарони згідно інструкцій на упаковці.

2. 2

   Відкладіть.

3. 3

   Налийте олію у велику сковороду на середньому вогні.

4. 4

   Додайте часник і цибулю, обсмажуйте близько 5 хвилин. Додайте томати з соком, вино, каперси, розмарин, оливки та перець до цибулі.

5. 5

   Тушкуйте 5 хвилин.

6. 6

   Збільшіть вогонь до середнього і готуйте ще 3 хвилини, доки соус трохи не загусне.

7. 7

   Додайте сіль за смаком.

8. 8

   Змішайте тунець, соус і петрушку з макаронами.