Тулумські ручні буріто
На порцію
Портативні буріто в мексиканському стилі, з різноманітними начинками та соусами.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте олію у широкій сковороді. Обсмажте цибулю та часник до м'якості. Приправте за смаком чорним перцем.
- 2
Додайте шпинат і кінзу, зніміть з вогню і накрийте, доки листя не зів'яне. Додайте соус адобо, зварений рис, квасолю та ковбасу, ретельно перемішайте. Поверніть на плиту і обережно нагрівайте, доки не прогріється. Зніміть з вогню і додайте нарізаний червоний перець.
- 3
Покладіть розігріту тортилью на тарілку. Викладіть половину склянки або більше гарячої рисової суміші по центру. Зверху додайте натерений сир, гуакамоле, сметану та оливки за смаком. Підніміть нижню частину тортильї, потім загорніть один бік навколо начинки і скрутіть, залишивши верх відкритим, щоб бачити, що ви їсте! Повторіть з рештою тортиль та начинки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою