Томатний соус

• оливкова олія↗1 tbsp
• цибуля↗2

  нарізана

• часник↗2

  подрібнений

• томатне пюре↗1 tbsp
• нарізані помідори2 x 400g cans
• сушений орегано↗1 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте оливкову олію у великій каструлі, додайте цибулю і готуйте на низькому вогні, доки вона не стане м’якою. Додайте часник і томатне пюре. Готуйте кілька хвилин, потім додайте нарізані помідори та орегано. Щедро приправте і тушкуйте 20 хвилин, після чого дайте охолонути.

2. 2

   Зберігайте у стерилізованих банках у холодильнику до 1 тижня, або перелийте в контейнер і заморозьте до 2 місяців.