Тальятелле з гарбузовим соусом для малюків

• спіральна паста↗6
• пюре з гарбуза↗3⁄4
• бульйон з курки з низьким вмістом натрію↗3⁄4
• нежирне молоко↗1⁄4
• маргарин↗1
• цибуляний порошок↗1⁄4
• мелений чорний перець↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• мелений гвоздика↗1
• мелений мускатний горіх↗1
• мелена кориця↗1
• мелений імбир↗1
• тертий пармезан1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте у великий каструлю злегка підсолену воду і доведіть до сильного кипіння на великому вогні. Коли вода закипить, додайте пенне і поверніть до кипіння.

2. 2

   Готуйте пасту без кришки, час від часу помішуючи, доки вона не стане готовою, але залишиться щільною, приблизно 11 хвилин. Добре злийте воду у друшляку, розташованому в раковині.

3. 3

   Нагрійте пюре з гарбуза, курячий бульйон, молоко, маргарин, цибуляний порошок, чорний перець, сіль, гвоздику, мускатний горіх, корицю та імбир у великій сковороді на низькому вогні, доки не прогріються, приблизно 5 хвилин. Додайте зціджену пасту і перемішайте з пармезаном. Подавайте одразу!