Кисло-солодка салат-колсло з кунжутом

• зелена капуста↗1⁄2
• червона цибуля↗1⁄2
• велика морква↗1
• чорні кунжутні насіння↗3
• сухожарений арахіс↗3
• Заправка
• рисовий оцет↗1⁄3
• темне кунжутне масло↗1 1⁄2
• цукор↗1
• Діжонська гірчиця↗2
• сіль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Ретельно перемішайте капусту, цибулю та моркву. Збийте інгредієнти заправки. Додайте заправку до суміші капусти і знову добре перемішайте. Поставте в холодильник на дві години, щоб смаки з’єдналися.

2. 2

   Безпосередньо перед подачею додайте кунжутні насіння та арахіс, ретельно перемішайте.