1
Натріть моркву на середню тертку у миску. Змішайте натерту моркву з коричневим цукром. Відкладіть на 60 хвилин (за бажанням перемішайте родзинки).
2
Розігрійте духовку до 350 °C. Змастіть і посипте борошном дві форми для випікання діаметром 10 дюймів.
3
У великій мисці збийте яйця до легкості. Поступово додайте білий цукор, олію та ванільний екстракт. За бажанням додайте ананас. Змішайте борошно, соду, сіль і корицю, вмішайте у вологу суміш, додайте волоські горіхи за потреби. Нарешті додайте морквяну суміш і перемішайте. Рівномірно розлийте тісто у підготовлені форми.
4
Випікайте 45‑50 хвилин у розігрітій духовці, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть 10 хвилин перед вийманням з форми. Після повного охолодження покрийте крем‑чізовим глазуром.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою