Коли я знайшов у поштовій скринці журнал Taste of Home, я був у захваті спробувати цей рецепт у повільній каструлі «Stamp of Approval Spaghetti Sauce», спочатку поданий Мелісою Тейлор з Хіглі, штат Арізона. Цей соус – найкраща річ, яку я коли-небудь смакував – немає порівняння зі смаком магазинних соусів! Усі, кому я його готував – чоловік, син, сестра, мама і тато – полюбили його, а я (з соромом) з'їв 2 тарілки чистого соусу перед подачею! Просто спробуйте. Зауважте – він дає ВЕЛИКУ кількість соусу у мультиварці!

Інгредієнти

12 порц.

фарш яловичий↗2
італійська ковбаса↗3⁄4
середня цибуля↗4
часникові зубчики↗8
нарізані томати (з рідиною)4
томатна паста↗4
вода↗1⁄2
цукор↗1⁄4
соус Вустершир↗1⁄4
канолова олія↗1
сушений базилік↗2
сушений орегано↗1
лаврові листки↗4
тертий шавлія1
сіль↗1⁄2
teaspoon dried marjoram1⁄2
teaspoon pepper↗1⁄2
hot cooked spaghetti

Покрокова інструкція

1
У голландській печі обсмажте яловичину, ковбасу, цибулю та часник на середньому вогні, доки м'ясо не перестане бути рожевим; злийте зайвий жир.
2
Перекладіть у повільну каструлю об’ємом 5 кварт.
3
Додайте томати, томатну пасту, воду, цукор, соус Вустершир, олію та приправи, перемішайте.
4
Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 8 годин або доки не закипить.
5
Видаліть листя лавра.
6
Подавайте зі спагеті.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток