Теракі-лосось у мисці

На порцію

719ккал
37гБілки
34гЖири
61гВуглеводи

Спробуйте легкі теракі-лососові боули на обід – з лососем, авокадо та едамаме, багаті омега‑3 та два з п’яти порцій овочів.

Інгредієнти

2 порц.
  • філе лосося без шкіри2

    нарізати на шматочки

  • соус sweet chilli2 tbsp
  • кунжутна олія1 tsp
  • легкий соєвий соус2 tbsp
  • імбир10g

    очищений і натертий

  • липкий рис у мікрохвильовій упаковці250g
  • авокадо1

    очищене, без кісточки, нарізане

  • едамаме150g
  • солоні листки норі

    для подачі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190 °C (170 °C з конвекцією, газ 5). Покладіть шматочки лосося у високостінку форму для випікання, застелену пергаментом, і злегка приправте сіллю та перцем.

  2. 2

    Влийте соус sweet chilli, кунжутну олію, соєвий соус і імбир у маленьку миску. Додайте 1 ст. л. води і добре перемішайте. Полийте маринадом лосось і випікайте 10 хвилин, доки він не буде готовим і злегка золотистим.

  3. 3

    Коли лосось майже готовий, розігрійте рис згідно інструкції на упаковці. Розподіліть його по двох мисках, зверху викладіть авокадо, едамаме та готовий лосось. Залишки маринаду з форми змажте на лосось, подайте з хрусткими листками норі для підйому.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток