Кисло-солодкі м'ясні кульки в коктейльному соусі

• яйця↗2
• швидкі вівсянки↗2
• згущене молоко↗1
• дрібно нарізана цибуля1
• сіль↗2
• перець↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄2
• постний яловичий фарш↗3
• соус
• кетчуп↗2
• упакований коричневий цукор1 1⁄2
• дрібно нарізана цибуля1⁄2
• рідкий дим1
• часниковий порошок↗1⁄2
• мелений гвоздика↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте яйця.

2. 2

   Додайте всі інші інгредієнти; добре перемішайте.

3. 3

   Сформуйте кульки діаметром 1‑1,5 дюйма.

4. 4

   Розкладіть їх на двох формах розміром 13x9 дюймів.

5. 5

   Випікайте, без кришки, при 375°F протягом 30 хвилин.

6. 6

   Злийте зайвий жир; розкладіть усі кульки на одній формі.

7. 7

   У каструлі доведіть усі інгредієнти соусу до кипіння.

8. 8

   Полийте соусом кульки.

9. 9

   Випікайте, без кришки, ще 20 хвилин.