Швейцарські шоколадні брауні
На порцію
Вологі, легкі шоколадні брауні – улюблена сімейна випічка, що зберігає насичений смак какао.
Інгредієнти
24 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте воду, масло і незасолоджений шоколад у середній каструлі. На середньому вогні доведіть до кипіння, варіть одну хвилину, зніміть з вогню і дайте охолонути.
- 2
Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль і додайте до охолодженої шоколадної суміші. Додайте яйця, сметану і ваніль, перемішайте до однорідності. Додайте подрібнені волоські горіхи.
- 3
Вилийте у змащену та посипану борошном форму для брауні, випікайте приблизно 35 хвилин.
- 4
Глазур:
- 5
Розтопіть масло і незасолоджений шоколад на низькому‑середньому вогні. Коли суміш стане гладкою, зніміть з вогню і, використовуючи міксер, поступово додавайте пудру цукру, молоко і ваніль, збиваючи до однорідності. Розподіліть глазур на теплі брауні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою