Солодко-солоні горіхи

• пекан↗2
• мигдаль↗2
• волоські горіхи↗2
• чистий кленовий сироп↗1⁄4
• екстра вірджин оливкова олія↗2
• суміш трав (розмарин, шавлія, севільський, чебрець), дрібно нарізані↗2
• перець кайєн↗1⁄4
• сіль і свіжо мелені чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C). У мисці перемішайте горіхи з кленовим сиропом, оливковою олією, травами та перцем кайєн.

2. 2

   Розкладіть горіхи на протирану деко і випікайте 15 хвилин (використовуючи силпат або пергаментний папір), час від часу перемішуючи, доки не підрум'яняться.

3. 3

   Приправте горіхи сіллю та перцем, часто перемішуючи, доки вони не охолонуть.