1
У невеликій мисці змішайте темний коричневий цукор, соєвий соус, оцет, крохмаль і воду. Ретельно перемішайте і відкладіть.
2
Просійте борошно на обидві сторони свинячих медальйонів.
3
Змастіть антипригарну сковороду спреєм для готування з низькою калорійністю. Додайте 1 ст. л. олії і розігрійте 1 хвилину на середньо-високому вогні. Додайте свинину і смажте 3 хвилини. Переверніть і готуйте ще 2‑3 хвилини. Вийміть м'ясо зі сковороди і відкладіть.
4
Додайте залишкові 2 ч. л. олії у сковороду. Додайте зелений перець, цибулю та моркву. Обсмажуйте 4 хвилини, доки овочі не стануть м'якими, але хрусткими. Додайте соєвий соус і ананасові шматочки разом з рідиною. Доведіть до кипіння і готуйте ще 1‑2 хвилини, доки соус не загусне.
5
Додайте свинину і готуйте ще 1 хвилину.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою