Кисло-солодкі фрикадельки

• Для фрикадельок
• фарш яловичий↗1
• соус Вустерширський↗
• панірувальні сухарі↗3
• орегано↗
• яйце↗1
• сіль і перець
• часник↗1
• рослинна олія↗2
• Для соусу
• рослинна олія↗1
• цибуля↗1⁄2
• коричневий цукор↗3⁄4
• оцет↗2
• лимонний сік↗1
• cup ketchup↗1
• tablespoons soya sauce↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Для фрикадельок: Змішайте всі інгредієнти (крім олії) разом. Сформуйте кульки. Обсмажте в олії до золотистого кольору, потім викладіть на паперовий рушник, щоб стекло зайве масло. Відкладіть в сторону.

2. 2

   Для соусу: У середній каструлі обсмажте цибулю в олії до м'якості. Додайте решту інгредієнтів соусу і тушкуйте 20 хвилин. Додайте фрикадельки і готуйте 1 годину на середньому вогні. Подавайте та насолоджуйтесь!

3. 3

   *Ви також можете помістити підрум’янені фрикадельки та соус у мультиварку.