1
Розігрійте духовку до 375 градусів.
2
Помістіть борошно у неглибоку посудину або форму для пирога.
3
Посипте курку сіллю, потім обваляйте у борошні.
4
Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньо‑високому вогні до гарячого стану.
5
Додайте курку і смажте, один раз перевернувши, до золотистого кольору (2‑4 хвилини з кожного боку).
6
Вийміть курку зі сковороди і покладіть у форму розміром 13×9 дюймів.
7
Нагрійте залишок оливкової олії у тій же сковороді на середньому вогні до гарячого стану.
8
Додайте часник і цибулю, обсмажуйте, доки часник не випустить аромат, а цибуля не стане м’якою (1‑2 хв).
9
Збільшіть вогонь до середньо‑високого і додайте вершки, пармезан і чорний перець.
10
Готуйте, доки соус не закипить і трохи не загусне (2‑3 хв).
11
Полийте соусом курку у формі.
12
Запікайте курку, доки внутрішня температура не досягне 180°C (8‑12 хв).
13
Викладіть курку на ліжко з феттучіні і посипте зверху петрушкою.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток