Сукоташ

• кукурудза↗4

  стружки

• оливкова олія↗1 tbsp
• часникові зубчики↗2

  подрібнені

• заморожені молоді широкі боби↗100g
• червоний чилі↗1

  без насіння, нарізаний

• базилік↗

  подрібнений

• м'ята↗

  подрібнена

• шері оцет

Покрокова інструкція

1. 1

   Використовуючи ніж, розріжте кукурудзу вздовж, щоб видалити зерна. Нагрійте олію у великій кришковій сковороді. Готуйте зерна та часник на середньому вогні 5 хв, постійно помішуючи.

2. 2

   Додайте заморожені боби до сковороди, накрийте кришкою і готуйте, час від часу помішуючи, ще 4‑5 хв або доки боби не стануть м'якими. Вимкніть вогонь і додайте чилі, трави та оцет. Спробуйте на смак і при потребі додайте приправи.