Тушковане, це не хеш!

• білі картоплини↗4
• шматочки товстого бекону↗5
• жовта цибуля↗1
• стебла селери↗3
• молоді морквини↗14
• тушковане або нарізане варене яловичина2
• Rotel tomatoes & chilies1
• томатний соус↗2
• ціла кукурудза↗2
• яловичий бульйон↗2
• сіль↗1⁄2
• свіжомелений чорний перець↗1⁄4
• приправа Maggi1
• підготовлений хрін↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть картоплю до кипіння у воді з 1 ст. л. солі протягом 25 хвилин.

2. 2

   Зцідіть і відкладіть.

3. 3

   Поки картопля вариться, переходьте до кроку 4.

4. 4

   Обсмажте бекон до м'якості.

5. 5

   Зніміть, відкладіть, щоб стекло.

6. 6

   Обсмажте (строг-фар) цибулю, селеру та моркву в жирах від бекону, доки цибуля не стане прозорою.

7. 7

   Додайте решту інгредієнтів.

8. 8

   Доведіть до кипіння.

9. 9

   Зменшіть вогонь до мінімуму.

10. 10

    Тушкуйте 30 хвилин.

11. 11

    Як і більшість супів, рагу та соусів, краще охолодити на ніч і розігріти наступного дня.

12. 12

    Подавайте з кукурудзяними паличками, мій рецепт №74650.