Шашлики зі стейка та прошутто з шавією та тим'яном

• лимони↗3

  кожен розрізаний на 8 часток

• свіжі листки лавра↗24
• прошуто↗12slices of

  половинки, поперек

• хліб грубої текстури6thick slices of

  наприклад сільський хліб, кожен скибка розрізана на 4 грубі шматки

• філе стейків↗4thick

  кожен нарізаний на 6 великих кубиків

• оливкова олія↗

  для поливання

• шалфей↗handful of

  і тим'ян, дрібно нарізані

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Нанизайте інгредієнти на шпажки у такому порядку для найкращого смаку: лимон, лист лавра, прошутто, хліб, стейк, лимон, лист лавра, прошутто, хліб, стейк, лист лавра – вийде 12 шпажок. Розкладіть їх на деко і полийте оливковою олією. Можна підготувати за день і зберігати в холодильнику.

2. 2

   Посипте травами та приправами за бажанням. Запікайте 5 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 3 хвилини, доки хліб не стане хрустким, а стейк готовий.