Тальятелле зі свіжими овочами та соусом з лимоном і шніком
На порцію
Додайте весняну нотку до вашої пасти цим легким і простим вечерею, готовим за півгодини і низькокалорійним.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розріжте зелені боби навпіл і спаржу наріжте по діагоналі на 3 частини. Варіть тальятелле, додаючи овочі за останні 5 хвилин варіння.
- 2
Тим часом натріть цедру з половини лимону і вичавіть сік з усього лимону. Поставте сік у маленьку каструлю з гірчицею, оливковою олією та щіпкою чорного перцю. Підігрівайте, доки соус не стане однорідним.
- 3
Зцідіть пасту та овочі, додавши 4 ст. л. води до лимонного соусу. Поверніть пасту в каструлю, прогрійте соус, додавши більшість шніку, потім змішайте з пастою, ретельно перемішуючи. Розподіліть у 4 неглибоких миски і посипте чорним перцем, пармезаном та залишковим шніком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою