Гострий суп з чизбургером

• вода↗1 1⁄2
• нарізана картопля2
• морква↗2
• цибуля↗1
• зелений перець1⁄4
• халапеньо↗1
• часниковий зубчик↗1
• консервовані помідори Rotel1
• яловичий бульйон↗1
• фарш яловичий↗1
• борошно↗3
• молоко↗2 1⁄2
• сир Velveeta↗8
• перець кайєн↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю, зелений перець, халапеньо та часник на мінімальній кількості олії.

2. 2

   Коли вони прозорі, додайте фарш яловичий і готуйте до готовності.

3. 3

   Злийте зайвий жир.

4. 4

   Додайте воду, картоплю, моркву (за бажанням), помідори Rotel і бульйон. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 15-20 хвилин, доки картопля не стане м'якою.

5. 5

   Додайте 2 склянки молока.

6. 6

   Змішайте борошно з рештою 0,5 склянки молока до однорідності. Додайте цю суміш і сир Velveeta до супу.

7. 7

   Готуйте, доки суміш не стане гладкою та густою. Додайте перець кайєн і перемішайте. Тепер готово до вживання! Смачного!

8. 8

   Щоб зменшити гостроту, використайте м'які помідори Rotel і без кайєн, все одно дуже смачно.