На порцію
Смачний пряний кекс‑печиво, ідеальний для перекусу з кавою.
Розігріти духовку до 350 °F.
У середню миску змішати сухі інгредієнти: борошно, соду, розпушувач, сіль і спеції — мускатний горіх, гвоздику, корицю, імбир. У великій мисці збити міксером коричневий цукор, цукор, масло і яйця до однорідності. Додати ваніль і гарбузове пюре, добре перемішати. Потім ввести суху суміш і змішати міксером до об’єднання.
У міні-форму для кексів з 4‑ або 6‑комірками (наприклад, Wilton) змастити дно і стінки кулінарним спреєм. У кожну комірку викласти повну ложку тіста і розрівняти ложкою, заповнюючи не більше 1/3 дюйма висотою.
Випікати при 350 °F 18 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Дати охолонути у формі 5 хвилин, потім вийняти на решітку до повного охолодження. Повторювати, доки тісто не закінчиться, якщо немає кількох форм одночасно.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою