Пряний гарбузовий кекс‑печиво

На порцію

377.9ккал
4.7гБілки
13.1гЖири
61.4гВуглеводи

Смачний пряний кекс‑печиво, ідеальний для перекусу з кавою.

Інгредієнти

8 порц.
  • багатофункціональне борошно1 3⁄4
  • гарбузове пюре1
  • світлий коричневий цукор3⁄4
  • цукор3⁄4
  • солоне масло1⁄2
  • яйця2
  • сода1⁄2
  • розпушувач1
  • сіль1⁄2
  • мускатний горіх1
  • гвоздика1⁄4
  • кориця1⁄2
  • імбир1⁄8
  • ваніль1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігріти духовку до 350 °F.

  2. 2

    У середню миску змішати сухі інгредієнти: борошно, соду, розпушувач, сіль і спеції — мускатний горіх, гвоздику, корицю, імбир. У великій мисці збити міксером коричневий цукор, цукор, масло і яйця до однорідності. Додати ваніль і гарбузове пюре, добре перемішати. Потім ввести суху суміш і змішати міксером до об’єднання.

  3. 3

    У міні-форму для кексів з 4‑ або 6‑комірками (наприклад, Wilton) змастити дно і стінки кулінарним спреєм. У кожну комірку викласти повну ложку тіста і розрівняти ложкою, заповнюючи не більше 1/3 дюйма висотою.

  4. 4

    Випікати при 350 °F 18 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Дати охолонути у формі 5 хвилин, потім вийняти на решітку до повного охолодження. Повторювати, доки тісто не закінчиться, якщо немає кількох форм одночасно.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток