Солянка
На порцію
Варіації приготування солянки вдомаСолянка має багатий історичний контекст та численні регіональні варіації:Використовуйте куряче м'ясо та курячий бульйон.Додайте шинку, ковбасу, квашені огірки та помідори.Подавайте з лимоном та сметаною.Використовуйте рибу, таку як лосось чи судак.Додайте овочі, каперси та оливки.Заправте лимонним соком та зеленню.Використовуйте шашликове м'ясо, таке як свинина чи яловичина.Додайте крім того куряче м'ясо, ковбасу та квашені огірки.Заправте гірчицею та томатним соусом.Використовуйте різне м'ясо (ковбасу, шинку, куряче м'ясо).Додайте квашені огірки, помідори, картоплю та гірчицю.Подавайте з лимоном та сметаною.Експериментуйте та адаптуйте солянку під власний смак та вподобання!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Всі інгредієнти наріжте кубиками.
- 2
У сотейнику пасеруйте цибулю, моркву, яловичину, тельбухи та бекон.
- 3
За 5 хвилин до готовності тельбухів додайте ковбасу, сосиски, спеції, маслини, солоний огірок та кетчуп Торчин® «До шашлику» - тушкуйте ще 5 хвилин.
- 4
Залийте бульйоном і доведіть до готовності.
- 5
Подавайте зі сметаною, щедро посипавши зеленню.
- 6
Солянка "По-київськи":
- 7
Рибна солянка:
- 8
Солянка "Шашликова":
- 9
Солянка "Олександрійська":
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою