М'який імбирний пряник

• коричневий цукор↗1
• масло, м'яке↗1
• яйця↗2
• меляса↗1⁄2
• борошно↗2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• кориця↗1⁄2
• імбир↗1⁄2
• кипляча вода1
• сода харчова↗2
• збиті вершки для подачі↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C і змастіть форму 9 × 13 дюймів.

2. 2

   Збивайте коричневий цукор і масло до однорідності.

3. 3

   Додайте яйця і меляси, добре перемішайте.

4. 4

   В окремій мисці збийте сухі інгредієнти.

5. 5

   В окремій мисці змішайте киплячу воду і соду.

6. 6

   По черзі додавайте сухі інгредієнти та суміш води/соди до миски, добре перемішуючи після кожного додавання.

7. 7

   Вилийте тісто у форму і випікайте 30‑35 хвилин, доки не буде готово.

8. 8

   Подавайте з вершковими збитими вершками.