Салат із копченої форелі

• листя салату (пакет)↗120g

  руккола, шпинат і кресс-салат — хороший мікс

• малі нові картоплини↗250g

  відварені і розрізані навпіл

• редиска↗8-10

  обрізана і розрізана на чверті

• відварена буряк↗175g

  зціджений і нарізаний клинками

• копчена форель↗2

  філе (упаковка 125 г)

• гострий хрін↗

  соус

• полужирна сметана↗
• молоко

Покрокова інструкція

1. 1

   Викладіть листя салату на 2 тарілки і розподіліть між ними картоплю, редиску та буряк. Посипте копченою фореллю.

2. 2

   Змішайте хрін і сметану з достатньою кількістю молока, щоб отримати рідку заправку. Приправте і полийте салат.