1
Змішайте просіяне борошно з содою та розпушувачем. В окремій мисці злегка збийте яйце і додайте молоко. У центрі борошняної суміші зробіть ямку і вилийте туди яйце з молоком. Перемішайте вінчиком до однорідної густої маси.
2
Ложкою викладайте по столовій ложці тіста на злегка змащену антипригарну сковороду. Смажте на середньому вогні 3 хвилини, доки не з’являться бульбашки. Переверніть і смажте ще 1 хвилину. Повторюйте з рештою тіста, потім охолодіть.
3
Змішайте сметану, гірчицю та хрін. Додайте зелень і приправте чорним перцем. Викладіть суміш на охолоджені блинці, зверху розкладіть скибочки лосося. Прикрасьте додатковою зеленою цибулею і подавайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою