Турка у мультиварці

• індичі грудки↗2

  без шкіри

• середня морква↗1

  нарізана

• цибуля↗1

  очищена і розрізана чотирма частинами

• чорний перець горошком↗6
• лавровий лист↗1
• розмарин (гілочка)↗1
• чебрець (гілочки)
• біле вино↗125ml

  (опціонально)

• печена картопля

  морква та зелень для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте індичі грудки з усіх боків і покладіть у мультиварку разом із усіма іншими інгредієнтами та 1 л води. Встановіть режим «низька» і готуйте 3‑4 години, доки м’ясо не перестане бути рожевим, або внутрішня температура не досягне 75 °C у найтовстішій частині грудки.

2. 2

   Вийміть індичку з мультиварки і подайте, або накрийте фольгою і дайте відпочити, поки готуєте підливу з залишившегося бульйону (див. підказку нижче). Подавайте індичку з підливою, печеною картоплею, морквою та зеленню.