Тушкована італійська яловичина

• ростбіф6
• вода↗1 1⁄2
• орегано↗1
• чебрець↗1⁄4
• лавровий лист↗2
• часникові зубчики або ¼ чайної ложки часникового порошку↗2
• цибуля↗1
• базилік↗1⁄4
• сіль і перець
• яловичі бульйонні кубики↗4
• жорсткі булочки↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у мультиварку і готуйте на високій температурі 6‑7 годин, доки м'ясо не стане надзвичайно м'яким, після чого його можна роздерти.

2. 2

   Можна додати перчики пеперчіні, іноді додаємо моцарелу і підсмажуємо під грилем, потім подаємо на жорстких булочках.