Простий грецький салат

• томати найвищої якості↗450ml

  можна знайти, очистити та нарізати крупними шматками

• червона цибуля↗1

  нарізана крупними шматками

• оливкова олія↗6 tbsp
• лимон↗1

  тільки сік

• плоска петрушка↗handful each of

  і листя м'яти, залишені цілими

• грецький фета високої якості↗200g

  розламаний на великі шматки

• чорні оливки↗20

  краще каламата

• піта↗

  для подачі, за бажанням

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно перемішайте всі інгредієнти, намагаючись не розламати фету, і приправте чорним перцем та морською сіллю за смаком. Це чудово подається з гарячим, підсмаженим пітою.