Цевіче з креветок

• креветки↗2 -3
• томати↗2
• червона цибуля↗1
• кінза↗1
• перці серрано або халапеньо↗1
• лайм↗8
• лимон↗8
• апельсини↗2
• авокадо↗2
• огірки2

Покрокова інструкція

1. 1

   Бланшуйте креветки у киплячій воді приблизно 1 хвилину, потім швидко охолодіть у крижаній воді. Процідіть після охолодження.

2. 2

   Розріжте креветки на шматочки розміром 2,5 см і покладіть у миску.

3. 3

   Додайте цитрусовий сік і маринуйте 2 години.

4. 4

   Додайте червону цибулю, томати, перці та кінзу, маринуйте ще 2 години.

5. 5

   Додайте авокадо та огірок перед подачею.