Лінгвіні з креветками, піля‑піл, соковитими помідорами та підпеченим лимоном
На порцію
Запросіть гостей допомогти собі з тарілкою лінгвіні, свіжими помідорами, креветками та середземноморськими ароматами.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть пасту у великій каструлі з киплячою підсоленою водою, дотримуючись інструкцій на упаковці.
- 2
Розігрійте середню глибоку сковороду на сильному вогні і обсмажте половинки лимону, зрізом вниз, 2‑3 хвилини, доки не підрум’януться і підгорять. Перекладіть їх на тарілку або миску і відкладіть. Зменшіть вогонь до середнього.
- 3
Нагрійте оливкову олію у сковороді і готуйте часник 2‑3 хвилини, постійно помішуючи. Додайте помідори, приправте сіллю та чорним перцем. Готуйте ще 6‑7 хвилин, часто помішуючи, доки часник не стане золотистим, а помідори не розпухнуть і не стануть соковитими.
- 4
Посипте паприку, чілі‑порошок та трохи ще солі і перцю. Готуйте ще 2‑3 хвилини, потім додайте відварену пасту, петрушку, лимонний сік і креветки. Добре перемішайте, прогрійте креветки. Подавайте з гриль‑лимонними половинками для вичавлювання соку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою