Шашлики з куркою та креветками в кунжуті

На порцію

33ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 5 хв
АзійськаЗакускаЛегкоКанапе#Здорове

Подавайте ці курячі та креветкові канапе з напоями під час прийому гостей. Вони не лише смачні, а й здорові та низкокалорійні.

Інгредієнти

20 порц.
  • імбирthumb-sized piece

    тертий

  • великий зубчик часнику1

    тертий

  • мед1 tsp
  • соєвий соус1½ tsp
  • кунжутна олія1 tsp
  • лайм½

    вичавлений сік

  • кунжутні насіння1 tbsp
  • філе курячої грудки без шкіри1

    нарізане на 10 шматочків

  • сирі королівські креветки10
  • броколі1

    нарізане на 20 суцвітть

  • шпажки для канапе20

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте імбир, часник, мед, соєвий соус, кунжутну олію, сік лайма та кунжутні насіння. Розподіліть суміш між двома мисками, потім додайте курячі шматочки в одну, а креветки — в іншу. Добре перемішайте і залиште маринувати в холодильнику 15 хвилин.

  2. 2

    Обсмажте курку на сковороді на середньо‑високому вогні 3 хвилини, потім відсуньте її в бік і додайте креветки на іншу сторону сковороди. Смажте 2 хвилини, доки креветки не стануть рожевими, а курка готова (за потреби використайте дві окремі сковороди, якщо хтось має алергію або є пестаріанцем). Поставте броколі в мікрохвильову миску з краплею води, накрийте і готуйте на високій потужності 5 хвилин.

  3. 3

    Нанизайте половину шпажок з куркою та броколі, іншу половину — з креветками та броколі.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток