1
Розігрійте духовку до 450 °F (≈232 °C). Легко змастіть або змажте форму 8 × 8 дюймів.
2
У мисці збийте яйця; додайте олію і збийте. Додайте поленту, борошно, розпушувач і сіль; перемішайте. Додайте терту цукіні, воду, йогурт, творог і сметану. Додайте сіль за смаком зараз або пізніше за столом. Тісто має бути досить густим; якщо воно надто густе, додайте трохи води.
3
Вилийте в форму, щоб висота була 2‑3 дюйми. Після цього знизьте температуру духовки до 350 °F (≈177 °C) і випікайте 35‑40 хвилин.
4
Коли готово (шпажка, вставлена на ¾ глибини, виходить чистою), вийміть. Поки ще теплий, наріжте діаманти, залишаючи їх у формі.
5
Змішайте всі інгредієнти для топінгу і рівномірно розподіліть їх поверх випеченої основи, щоб вони просочилися. Поверніть у духовку ще на 10 хвилин. Топінг має трохи застигнути. Вийміть і залиште стояти 10 хвилин, щоб залишкове тепло довершило його.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток