Шоколадні Брауні з Секретним Інгредієнтом (Легкі)

• маргарин↗1⁄3
• напівсолодкі шоколадні кусочки↗1
• цукор↗3⁄4
• яйце, збите↗1
• мелений розчинний кофе↗1
• ванільний екстракт↗1
• цільнозернове пшеничне борошно↗1⁄2
• солодка картопля, варена і розім'ята↗1⁄2
• незасолоджений какао‑порошок↗2
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄4
• волоські горіхи, подрібнені (за бажанням)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. Вистеліть квадратну форму 8 дюймів фольгою, що виступає за краї, злегка змажте і відкладіть.

2. 2

   Розтопіть маргарин і шоколадні кусочки в каструлі на середньому вогні, зніміть з вогню. Додайте цукор і збийте до однорідності. Додайте яйце, розчинний кофе і ваніль, збийте. Додайте борошно, солодку картоплю, какао‑порошок, розпушувач і сіль; перемішайте лише до з’єднання. Додайте волоські горіхи (за бажанням).

3. 3

   Розподіліть тісто рівномірно у форму. Випікайте 25 хвилин, доки зубочистка не вийде з кількома вологими крихтами. Перекладіть на решітку, охолодіть повністю перед нарізанням.