Спробуйте цю солону гранолу як топінг для супів або посипку для салатів. Пряні нут, вівсянка, насіння та горіхи додають смачний хруст, перетворюючи прості страви.

Інгредієнти

15 порц.

великі вівсянки↗350g
змішані насіння100g
арахіс↗80g
нут↗250g canned
чілі‑порошок↗1 ½ tsp
куркума↗2 tsp
мелений кмин↗2 tsp
подрібнені насіння коріандру↗2 tsp
крупна морська сіль↗2 heaped tsp
рапсова олія↗80ml

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Перемішайте в окремій формі вівсянку, змішані насіння, арахіс, нут (після зливання та просушування), разом з чилі‑порошком, куркумою, меленим кумином, подрібненими насінням коріандру та крупною морською сіллю. Додайте рапсову олію і перемішайте. Випікайте 25‑30 хвилин або доки не стане злегка золотистим і хрустким, перемішуючи на півшляху. Дайте повністю охолонути перед зберіганням. Посипайте салати та супи.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток