Салат зі шпинатом та буряком

• буряк варений :1 шт.
• шпинат:↗150 г
• бринза:↗50 г
• оливкова олія:↗30 мл
• гірчиця французька в зернах :↗1 ч. ложка
• горіхи волоські :↗1 ст. ложка
• сіль, перець:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Буряк почистити і порізати тонкими невеликими скибочками. Бринзу розім’яти виделкою. Приготувати заправку. Для цього змішати масло, гірчицю і перець. Заправити буряк. Шпинат вимити, обсушити і викласти на тарілку. Зверху викласти буряк. Посипати бринзою і волоськими горіхами, посолити і поперчити.