Салат з яблук, горіхів та сиру

• яблука↗4 шт.
• змішана зелень (листя салату, рукола і т.п.) за смаком↗
• горіхи в карамелі1,5 склянки
• козячий сир↗150 г
• сіль і перець за смаком.
• гранатовий сік3 ст. ложки
• червоний винний оцет2 ст. ложки
• дижонська гірчиця↗1 ст. ложка
• мед↗1 ст. ложка
• сіль і перець за смаком
• оливкова олія↗2/3 склянки.

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготувати заправку. Змішати всі інгредієнти і добре збити.

2. 2

   Приготувати салат. Порізати яблука, додати зелень, горіхи, козячий сир (розкришений). Заправити салат гранатовою сумішшю, приправити сіллю і перцем.