Рибні оладки

• філе риби (судак, хек, минтай, тріска)↗0,5 кг
• цибуля↗4 шт.
• яйця↗2-3 шт.
• майонез↗2-3 ст. ложки
• борошно↗2-3 ст. ложки з гіркою
• олія для смаження↗
• зелень кропу і петрушки, лимонний сік, сіль і чорний мелений перець за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Рибу, краще підморожену, наріжте на шматочки 1х1 см. Додайте трохи лимонного соку, майонез, сіль, перець, подрібнену зелень і цибулю. Потім додайте яйця і борошно, перемішайте.

2. 2

   Смажте оладки на олії з двох боків до готовності.