Філе судака
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе судака — біле, щільне м'ясо з ніжним, легким смаком і низьким вмістом жиру. Чудово підходить для запікання, смаження на сковороді або приготування на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії91
Білки18.5г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор
Як обирати
Філе повинно бути білим, без потемніння, з щільною текстурою та свіжим ароматом води.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у паперовій упаковці або в герметичному контейнері до 2 днів; для довгого зберігання заморозьте.
Рецепти з Філе судака
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою