Рибна страва форель в картопляному клярі

• філе форелі:↗600 г
• картопля:↗3 шт.
• яйце:↗1 шт.
• лимон:↗1/2 шт.
• борошно:↗2 ст. л.
• сіль та спеції:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Філе порізати, посолити, додати спеції, полити лимонним соком. Картоплю почистити та натерти на крупній тертці. Додати яйце ат борошно, перемішати.

3. 3

   Рибу обмакнути в картопляний кляр, обсмажувати на розігрітій сковорідці з обох боків на протязі 20-30 хв. Подавати з овочами.