При запіканні нової картоплі додаються незвичні смаки – ця страва добре поєднується з ліванським пловом або марокканським тажином. Подається на 2‑4 особи як гарнір.

Інгредієнти

2 порц.

нова картопля↗1
оливкова олія↗3
часникові зубчики↗2
лимон↗1⁄2
кінза, подрібнена↗2
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 425 °F. Помийте картоплю і наріжте великі шматки, щоб усі були приблизно однакового розміру.
2
Перекладіть у форму для запікання, перемішайте з оливковою олією, часником, сіллю і перцем. Запікайте 30‑40 хвилин до золотистого кольору, під час запікання один раз перемішайте.
3
Посипте лимонним соком і подрібненою кінзою, обережно перемішайте і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток