На порцію
Інжири, запечені з медом і корицею на рікоті — рецепт від Клер Робінсон (Food Network). За бажанням можна замінити рікоту на ванільний йогурт, або подавати їх на міксі зелені чи навіть на підсушеному багеті як кростіні з рікотою або без неї. Це нагадує рецепт №186144, який дуже смачний.
Розігрійте духовку до 200°C.
Покладіть інжири зрізаною стороною вгору у форму для випікання, змащену антипригарним спреєм.
Розтопіть масло у маленькій каструлі на низькому вогні (або використайте скляний мірний стакан у мікрохвильовці) і збийте мед, корицю та сіль.
Полийте інжири гарячим медово-масляним соусом і запікайте в духовці до дуже м'якого стану, 10‑15 хвилин.
Розподіліть рікоту (або йогурт) по 4 порціях і викладіть зверху теплі інжири з соусом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою