Запечені інжири з рікотою

На порцію

361.4ккал
14.7гБілки
19.1гЖири
35.9гВуглеводи

Інжири, запечені з медом і корицею на рікоті — рецепт від Клер Робінсон (Food Network). За бажанням можна замінити рікоту на ванільний йогурт, або подавати їх на міксі зелені чи навіть на підсушеному багеті як кростіні з рікотою або без неї. Це нагадує рецепт №186144, який дуже смачний.

Інгредієнти

4 порц.
  • інжири, розрізані навпіл (свіжі інжири Mission)8
  • несолоне масло1
  • мед3
  • мелена кориця1
  • кошерна сіль1
  • рікотта (або ванільний йогурт)2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C.

  2. 2

    Покладіть інжири зрізаною стороною вгору у форму для випікання, змащену антипригарним спреєм.

  3. 3

    Розтопіть масло у маленькій каструлі на низькому вогні (або використайте скляний мірний стакан у мікрохвильовці) і збийте мед, корицю та сіль.

  4. 4

    Полийте інжири гарячим медово-масляним соусом і запікайте в духовці до дуже м'якого стану, 10‑15 хвилин.

  5. 5

    Розподіліть рікоту (або йогурт) по 4 порціях і викладіть зверху теплі інжири з соусом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток