На порцію
Смачні порційні баночки з йогуртом, свіжими ягодами та хрусткою гранолою – ідеально для сніданку або пікніка.
Щоб приготувати coulis, вичавіть сік з половини лимону, потім покладіть у каструлю разом з малиною та медом. Готуйте на слабкому вогні кілька хвилин, розтрушуючи дерев’яною ложкою. Пюрируйте, пропустіть через сито і викиньте насіння малини. Розподіліть суміш між дном чотирьох маленьких баночок або банок.
Щоб швидко приготувати гранолу, розтопіть кокосову олію, корицю і дрібку солі у середній каструлі на слабкому вогні. Додайте вівсянку, насіння та мед, добре перемішайте. Смажте, постійно помішуючи, доки не підрум’яниться, приблизно 5 хв. Розкладіть на деко, щоб охололо.
Поки гранола охолоджується, наріжте полуницю і розподіліть її по баночках, викладаючи поверх coulis. Додайте 1 ст. л. йогурту у кожну баночку. Завершіть, посипавши 1 ст. л. граноли (решту зберігайте в банці до тижня).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою