Швидка куряча хумусна миска

На порцію

779ккал
34гБілки
47гЖири
49гВуглеводи

Приготуйте наш здоровий салат з куркою та хумусом у мисці — смачний бюджетний обід, який можна зібрати за 10 хвилин і який забезпечує три порції вашого щоденного споживання 5‑х порцій овочів.

Інгредієнти

2 порц.
  • хумус200g
  • маленький лимон1

    цедра та сік

  • пакет варених мікс-зерен200g
  • молодий шпинат150g

    грубо порізаний

  • маленький авокадо1

    розрізаний навпіл і нарізаний

  • куряча грудка1cooked

    нарізана під кутом

  • насіння граната100g
  • червона цибуля½

    тонко нарізана

  • підсмажений мигдаль2 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте 2 ст. л. хумусу з половиною лимонного соку, цедрою лимона та достатньою кількістю води, щоб отримати розпливчасту заправку. Відтисніть пакет з зернами, щоб розділити їх, потім розподіліть у дві неглибокі миски і перемішайте з заправкою. На кожну миску покладіть жменю шпинату.

  2. 2

    Видавіть залишок лимонного соку на половинки авокадо, потім по одній половинці додайте до кожної миски. Розподіліть курку, насіння граната, цибулю, мигдаль і залишок хумусу між двома мисками і обережно перемішайте все перед подачею.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток