Начинка для гарбузового пирога

• коричневий цукор↗1
• кориця↗1
• мелений імбир↗1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄4
• гвоздика↗1⁄8
• сіль↗1⁄2
• великі яйця↗2
• гарбуз (консервований 15 унцій)↗1 3⁄4
• згущене молоко↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте цукор, корицю, імбир, мускатний горіх, гвоздику та сіль.

2. 2

   В окремій мисці легенько збийте яйця.

3. 3

   Додайте гарбуз і суміш цукру зі спеціями, добре перемішайте.

4. 4

   Поступово вливайте згущене молоко.

5. 5

   Вилийте у корж для пирога і випікайте при 350°F (180°C) 40‑50 хвилин.