Гарбузовий пиріг

• пресований гарбузовий пюре↗1 1⁄2
• цукор↗2⁄3
• коричневий цукор↗1⁄4
• парений знежирений молоко1 1⁄2
• яйця↗3
• кориця↗3⁄4
• мелений гвоздика↗1⁄8
• імбир↗1⁄4
• терта апельсинова цедра↗1
• мускатний горіх↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• непідпечений корж для пирога↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F.

2. 2

   Змішайте гарбуз, цукри, апельсинову цедру та спеції у великій мисці.

3. 3

   Додайте парене знежирене молоко та яйця. Добре перемішайте всі інгредієнти.

4. 4

   Випікайте при 425°F протягом п'ятнадцяти хвилин. Знизьте температуру до 350°F і випікайте ще 45 хвилин.

5. 5

   Варіант: замініть мускатний горіх на душистий перець.

6. 6

   Додайте 2 столові ложки бурбону для бурбонової гарбузової пиріжки.