Тыквено-лимонний пиріг

• коржі для пирога9
• начинка для пирога
• яйця↗2
• гарбуз↗16
• цукор↗2⁄3
• кориця↗1
• сіль↗1⁄2
• імбир↗1⁄2
• половина і половина↗1 1⁄3
• шар сметани
• сметана↗1
• коричневий цукор↗2
• лимонний сік↗1
• лимонна цедра↗1
• пекан↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти начинки для пирога. Вилийте у корж для пирога. Випікайте при 425°F протягом 15 хвилин. Знизьте температуру до 350°F і випікайте ще 45 хвилин. Охолодіть 20 хвилин.

2. 2

   Змішайте сметану, коричневий цукор, лимонний сік і лимонну цедру. Розподіліть суміш поверх пирога. Випікайте 10 хвилин. Посипте зверху подрібненими пеканами. Подавайте теплим або холодним.