1
Змішайте сухі інгредієнти.
2
За допомогою міксера для тіста порубайте масло, доки суміш не стане схожою на крупну крихту.
3
Додайте гарбуз і молоко, перемішуючи лише до зволоження інгредієнтів і утворення м’якого тіста. Якщо тісто надто м’яке, поступово додавайте більше борошна, по кілька столових ложок, доки тісто не стане зручним для обробки.
4
На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте тісто до товщини півдюйма.
5
Використовуючи вирізачку діаметром 2 дюйми у формі за вибором (наприклад, гарбуз або листок), обмакніть її у борошно, струсніть зайве і натисніть у тісто.
6
Розкладіть печиво на злегка змащеному листі, розташовуючи їх на відстані 2,5 см, і випікайте при 450 °F (≈232 °C) 8‑12 хвилин до золотистого кольору.
7
Подавайте гарячими з маслом і медом або яблучним маслом.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою