Портобелло BLT у хлібі

• оливкова олія↗4
• слайси індичого бекону↗12
• портобелло гриби, нарізані↗2
• великі польові помідори, нарізані↗1
• маленька червона цибулина, тонко нарізана↗1
• пучок рукола↗1
• цільнозернові чиабатти↗4
• майонез↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте половину оливкової олії у великій сковороді на середньо‑високому вогні. Додайте індичий бекон, смажте 4–5 хвилин з кожного боку. Зніміть зі вогню. Додайте решту олії і обсмажте порізані гриби до готовності.

2. 2

   Тим часом підсмажте булочки. Укладіть індичий бекон, скибочку томата, гриби, червону цибулю, руколу та майонез між половинками булочок. Подавайте.